気楽に生こう

そのとき、そのときの、楽しいことを

九州のソウルフード【うまかっちゃん】をアレンジした【ざるかっちゃん】を、君は知っているか?

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こんにちは!カエル(@_kaelu)です!\(^~^)/ゲロゲロ ♪

 

うまかっちゃんって知ってる??

九州の即席ラーメン界の帝王で

 

このまま食べても、もちろん!

バリバリおいしい商品です(^^)b

 

だけど僕は最近、このうまかっちゃんの新しい食べ方を発見してしまいました!

 

それが本日ご紹介する

その名も…

 

ざるかっちゃんです!!!!

 

目次

 

 

うまかっちゃんとは?

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九州人なら知らない者はいない、

九州の、九州による、九州のためのソウルフードです!

『人民の、人民による、人民のための政治』みたいな言い方)w

 

ハウス食品の公式ホームページによると、

地元九州で愛される【定番】とんこつ袋ラーメンの代名詞

とあります!

 

うんうん、確かに

うまかっちゃんが定番中の大定番!(^^)b

 

(1979年生まれの、発売開始から38年!超ロングセラー商品です)

 

ちなみに販売地域は

近畿、中四国、九州、沖縄県とのこと

(つまりは西日本!近畿地方まで売られているってのは知らなかった!)

 

この記事を読んでいるあなたは、食べたことがありますか?? 

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(こんなパッケージなんやけど、見たことない??)

 

そして、ざるかっちゃんとは?

今日はそんなうまかっちゃんを普通の食べ方ではなく

 

ざるそば

ざるうどんのようにして食べる、

 

ざるかっちゃんの作り方をご紹介します!!

 

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(※ざるかっちゃんってのは僕が勝手に名付けたものだから、知り合いの九州人に『ざるかっちゃんウマイよね』って、知ったかで言っても絶対通じないのでご注意を!)w

 

作ってみよう!

麺つゆの作り方

さきに僕がいつも食べてる

めんつゆの作り方を書いておきます

 

と言っても

めんつゆは市販のものなんだけど(笑)

 

これです!

 

ざるかっちゃんは

(というか家で食べる、ざるそば・ざるうどんは)

 

麺つゆによって、かなり味が左右されるので

ここは大事なポイント☆

 

上のつゆ以外だと

これがおすすめです!

 

 

とにかく

 

スーパーで売ってる市販のめんつゆだったら

上のどちらかがおすすめです。

 

それにあとはお好みで

薬味や調味料を入れていってね☆

 

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(僕は大体いつも、一味唐辛子・すりごま・ネギを入れてるよ☆)

 

入れてみたの図。

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うーん!おいしそうザマスね!

 

(あとは気分で、柚子こしょうも入れます)

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これもめっちゃ美味しいのでおすすめ!☆

 

ざるかっちゃんの作り方

①まずは鍋でお湯を沸騰させます

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(そして沸騰するまでの時間を利用して)

②ボウルに氷水を入れて、冷水を作っておきます

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③お湯が沸騰したら、麺を入れて

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④時々ほぐしながら、3分ぐらい茹でます

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(茹でる時間は、麺の固さの好みで変えてね☆)

 

⑤ゆで上がったら、お湯ごと

ざるに流し、麺をとります

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⑥冷水の中に入れて、麺をしめます

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(箸で優しく回したり、かき混ぜたりしながら締めましょう。麺がちぎれないように気をつけて☆)

 

⑦ザルを振って、水をよく切ります

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(家の中にあるお皿の中で1番オシャレなやつに)盛り付けましょうw

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⑨テーブルに運んで、おつゆと共に

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さあ召し上がれ♡

 

気になるお味は??

もう何度も食べてきてますけど

これはね…

 

 

うまか~~!(´∀`)!

(博多弁でおいしいの意味)

 

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ウマーイ

 

夏場、そうめんだとテンションが上がらない

ボーイズ&ガールズたちも

 

これならきっと『うまいうまい!』と言って

じゃんじゃん食べることでしょう(^_-)-☆

 

(もちろん大人も大好き☆)

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(美味しそうでしょ??)

 

そして、

福岡の居酒屋のメニューで時々

 

ざるラーメンってのを

出してるところがあるんですけど、

 

(茹でたラーメンの麺を、めんつゆにつけて食べるやつ

お酒のシメにも食べやすくて良い)

 

それにこのざるかっちゃん

めちゃめちゃ似てます!!

 

というか、あれってもしかして

これじゃないのか!?w

 

うまかっちゃんを

(もしくは即席ラーメンのどれかを)

 

ただ茹でて、出しとるだけなんじゃなかろうか!!

って思うくらいに

 

このざるかっちゃんは、

うまいです!(^^)!w

 

プチアレンジ☆

と、ここで冷蔵庫の中に

半熟の温泉玉子があるのを思い出しました!

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そんなんあったらもう、こうするしかないよね。

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ほんで、こういう流れになるよね。

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そして最終的には、こうだよね。

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これは間違いないよね。うまいよね♡w

 

(ざる系には、温泉玉子入れるのもおすすめだぞ!☆)

 

まとめ

ざるかっちゃん、どうでしたか?

食べてみたくなりましたか?(^^)

 

この食べ方をうまかっちゃんの他にも、色々なメーカーの袋ラーメンで試してみたんですけど…

 

うまかっちゃんが一番合います!

ナンバーワンに、おいしいです!(^^)b

 

冷水で締めないで、温かい麺のまま食べるのもおいしいですよ!

そっちのバージョンも、その日の気分に合わせてやってみてね!☆

 

(ちなみにこのざるかっちゃんな食べ方は、ハウス食品の公式ページにある『うまかっちゃんのおすすめアレンジレシピ』の中にも、まだ載っていません!ということで現状、ここだけの情報!(´∀`)!)w

 

それと、余談ですけど、うまかっちゃんの麺はすきやきのシメに入れると、これまた美味しですよ♡

→ すき焼きのシメにおすすめな具材!卵とうまかっちゃん!インスタントラーメン

 

また何か簡単なアレンジレシピを思いついたら、このブログに書きますね!

 

それじゃあ、

またねん!(´∀`)ノ"

 

関連記事☆

→ 袋インスタントラーメンの簡単アレンジレシピ!ざるラーメンの作り方☆

 

九州袋ラーメン界の帝王!うまかっちゃん!

 

スーパーで売ってる麺つゆで、これが一番うまいと思う。

 

こっちも上のと中身は同じみたい!